Description

ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ സീസണൽ ഇൻഫ്ലുവൻസയിലും ജലദോഷത്തിലും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ചുള്ള കോഫിക്ക് മൈഗ്രെയ്ൻ വിരുദ്ധ ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മെമ്മറി, ഏകാഗ്രത, പൊതുവായ മാനസിക കഴിവുകൾ എന്നിവ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കാപ്പിപ്പൊടിയിൽ ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി ഉണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കുന്ന കേരളീയരുടെ പ്രശസ്തമായ പരമ്പരാഗത ആരോഗ്യമുള്ള കാപ്പിയാണ് ചുക്കു കാപ്പി. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ പല വീടുകളിലും പലപ്പോഴും കേരളത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രതിദിന പാചകങ്ങളിലൊന്നാണിത്. ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, ജീര, വിശുദ്ധ തുളസി മുതലായവ ഈ പ്രകൃതിദത്ത വീട്ടുവൈദ്യ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള തൽക്ഷണ ഡ്രൈ-ജിഞ്ചർ കോഫി ഞങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ അവ ഞങ്ങളുടെ ക്ലയൻ്റുകൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ ഇഞ്ചി കാപ്പി ജലദോഷത്തിനും ചുമയ്ക്കും ആശ്വാസം നൽകുന്നു. ഈ ജിഞ്ചർ കോഫി ഞങ്ങൾ വളരെ മിതമായ നിരക്കിൽ നൽകുന്നു. ★ പ്രസിദ്ധമായ ‘പൽനി പഞ്ചാമൃതം’ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ നിർമ്മിച്ച പ്രത്യേക ശർക്കര – കാവടി ചക്കര – ഉപയോഗിച്ചാണ് തൽക്ഷണ ഡ്രൈ-ജിഞ്ചർ കോഫി (ചുക്കു കപ്പി) തയ്യാറാക്കുന്നത്. ★ ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി (ചുക്ക്), മല്ലിയില, ജീരകം, ഉലുവ (ഉലുവ), ഏലം, നെല്ലിയാമ്പതിയിലെ റോബസ്റ്റ കാപ്പി വിത്ത് തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ കൊണ്ടാണ് ഈ കാപ്പിപ്പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ജലദോഷം, പനി, പനി തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിൽ പത്തു തുളസി ഇലകൾ ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച് ഈ പാനീയം കഴിക്കാം.